PDF
E-Book & Publikasi
KAMPUNG NELAYAN MERAH PUTIH CARA PENANGANAN PASCA PANEN
Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Format PDF
42 Halaman
4 Pembaca
Informasi Dokumen
Format
Buku Digital (PDF)
Jumlah Halaman
42 Halaman
Total Pembaca
4 Kali
Penulis / Sumber
Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Akses
Publik & Terbuka
Buku Digital 3D Interaktif
Klik atau seret sudut lembaran buku untuk membalik halaman seperti buku fisik asli
Menyiapkan lembaran dokumen...
Sinopsis & Uraian Dokumen
Penanganan pasca panen merupakan tahapan penting dalam mempertahankan kualitas dan kesegaran hasil perikanan. Penanganan yang tepat setelah ikan diperoleh dapat membantu mengurangi penurunan mutu dan menjaga kondisi produk hingga tahap penyimpanan maupun pemasaran. Melalui penerapan cara penanganan pasca panen yang baik di kawasan KNMP, hasil perikanan dapat dikelola dengan lebih tepat sehingga kualitas dan nilai produk tetap terjaga. Yuk, terapkan penanganan pasca panen yang baik untuk hasil perikanan yang berkualitas!
E-Book Lainnya
Lihat Semua
Hak Cipta KKP RI
Publikasi ini diterbitkan resmi oleh Ditjen PDSPKP - Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia untuk keperluan edukasi dan diseminasi informasi pasar perikanan.