CARA PENANGANAN IKAN YANG BAIK DIATAS KAPAL KAMPUNG NELAYAN MERAH PUTIH

Penanganan ikan di atas kapal menjadi salah satu tahapan penting dalam menjaga kualitas hasil tangkapan sejak ikan diperoleh. Penanganan yang dilakukan dengan tepat dapat membantu mempertahankan kesegaran dan mutu ikan sebelum dibawa ke darat untuk proses selanjutnya. Penerapan cara penanganan ikan yang baik di atas kapal juga menjadi bagian penting dalam mendukung rantai dingin dan menjaga kualitas hasil perikanan. Dengan penanganan yang tepat sejak awal, ikan berkualitas dapat sampai ke tahap berikutnya dalam kondisi yang tetap baik.